Lekker, zo’n ijsje met warm weer of als toetje na de maaltijd. Snel naar binnen werken maar! Dan gebeurt het: ineens voel je een stekende pijn in je voorhoofd. Je hebt een 'brain freeze'. Hoe ontstaat deze pijn en kun je er iets tegen doen?


Je lichaam zit vol met bloedvaten. Dat zijn buisjes, waar bloed doorheen stroomt. Deze buisje kunnen vernauwen (dunner worden) en ook verwijden (breder worden). Als je te snel iets ijskouds eet vernauwen de bloedvaten in je mond, vooral de bloedvaten in je gehemelte. De zenuwen daar sturen een pijnprikkel naar je hersenen. Die willen vervolgens voorkomen dat ze teveel afkoelen en verwijden daarom juist bloedvaten. Je (warme) bloed kan dan namelijk makkelijker door je hoofd stromen en de boel opwarmen.

Het extra bloed dat ineens door je hoofd stroomt, kan pijn geven. Tegelijkertijd weten je hersenen niet zo goed waar de pijnprikkel precies vandaan kwam. Eigenlijk kwam deze vanuit je gehemelte, maar je hersenen plaatsen de pijn in je voorhoofd. Daarom voel je de stekende pijn daar.

Word je overvallen door een brain freeze? Dan hoef je niet bang te zijn. De pijn is onschuldig en trekt na ongeveer een halve minuut alweer weg. Je kunt eventueel je tong tegen je gehemelte drukken of een slokje lauw water drinken. Dan ben je er sneller vanaf.

Wil je voorkomen dat je een brain freeze krijgt? Eet dan je ijsje niet zo snel. Je geniet er dan ook nog eens langer van!


(c) doorstroomtoets.online, 2025